淮huái南nán信xìn佳jiā士shì，思sī仙xiān筑zhù高gāo台tái。

八bā老lǎo变biàn童tóng颜yán，鸿hóng宝bǎo枕zhěn中zhōng开kāi。

异yì方fāng营yíng齐qí味wèi，数shù度dù真zhēn琦qí瑰guī。

作zuò羹gēng传chuán世shì人rén，令lìng我wǒ忆yì蓬péng莱lái。

茹rú荤hūn厌yàn葱cōng韭jiǔ，此cǐ物wù乃nǎi呈chéng才cái。

戎róng菽shū来lái南nán山shān，清qīng漪yī浣huàn浮fú埃āi。

转zhuǎn身shēn一yī旋xuán磨mó，流liú膏gāo入rù盆pén罍léi。

大dà釜fǔ气qì浮fú浮fú，小xiǎo眼yǎn汤tāng洄huí洄huí。

顷qǐng待dài晴qíng浪làng翻fān，坐zuò见jiàn雪xuě花huā皑ái。

青qīng盐yán化huà液yè卤lǔ，绛jiàng蜡là窜cuàn烟yān煤méi。

霍huò霍huò磨mó昆kūn吾wú，白bái玉yù大dà片piàn裁cái。

烹pēng煎jiān适shì吾wú口kǒu，不bù畏wèi老lǎo齿chǐ摧cuī。

蒸zhēng豚tún亦yì何hé为wèi，人rén乳rǔ圣shèng所suǒ哀āi。

万wàn钱qián同tóng一yī饱bǎo，斯sī言yán匪fěi俳pái诙huī。